Fiche de révision · Sciences et technologie · CM1
Les besoins alimentaires de l'être humain
Comprendre pourquoi on mange et ce qu'est une alimentation équilibrée. Exemples corrigés : Les besoins alimentaires de l'être humainLis chaque question, cherche une réponse, puis compare ton raisonnement avec le corrigé.
Je découvre : manger, pourquoi ?
Notre corps a besoin de nourriture pour trois raisons : fournir de l'énergie (pour bouger et penser), construire et réparer le corps (grandir, cicatriser), et le protéger des maladies.
Les besoins changent avec l'âge, l'activité physique et la taille.
Les grandes familles d'aliments
- Fruits et légumes : vitamines, fibres, minéraux.
- Féculents (pain, pâtes, riz, pommes de terre) : énergie.
- Produits laitiers : calcium pour les os.
- Viandes, poissons, œufs : protéines pour construire le corps.
- Matières grasses (huile, beurre) : à consommer avec modération.
- Produits sucrés : à consommer avec modération.
- Eau : indispensable ; on en boit plusieurs verres par jour.
Un enfant qui fait du sport a besoin de plus d'énergie qu'un enfant très sédentaire.
Une alimentation équilibrée
Pour être en bonne santé, on mange varié, à heures régulières et en quantité adaptée. Il est conseillé de manger au moins cinq fruits et légumes par jour.
- Petit-déjeuner, déjeuner, goûter, dîner.
- Limiter le sel, le gras et le sucre.
- Boire de l'eau.
Manger trop ou pas assez peut avoir des conséquences sur la santé : fatigue, surpoids, carences.
À toi de jouer
Pour aller plus loin : Compose un menu de la journée avec une boisson, un féculent, un fruit ou légume, et un produit laitier à chaque repas.