Les besoins alimentaires de l'être humain

Je découvre : manger, pourquoi ?

Notre corps a besoin de nourriture pour trois raisons : fournir de l'énergie (pour bouger et penser), construire et réparer le corps (grandir, cicatriser), et le protéger des maladies.

Les grandes familles d'aliments

• Fruits et légumes : vitamines, fibres, minéraux.
• Féculents (pain, pâtes, riz, pommes de terre) : énergie.
• Produits laitiers : calcium pour les os.
• Viandes, poissons, œufs : protéines pour construire le corps.
• Matières grasses (huile, beurre) : à consommer avec modération.
• Produits sucrés : à consommer avec modération.
• Eau : indispensable ; on en boit plusieurs verres par jour.

Une alimentation équilibrée

Pour être en bonne santé, on mange varié, à heures régulières et en quantité adaptée. Il est conseillé de manger au moins cinq fruits et légumes par jour.

• Petit-déjeuner, déjeuner, goûter, dîner.
• Limiter le sel, le gras et le sucre.
• Boire de l'eau.

À toi de jouer

📝 Pour aller plus loin : Compose un menu de la journée avec une boisson, un féculent, un fruit ou légume, et un produit laitier à chaque repas.