Le mélange et la dissolution

Je découvre

Verse du sucre dans l’eau et remue : il disparaît ! Verse du sable : il reste au fond. Toutes les matières ne se comportent pas pareil.

Dissoudre

Le sucre et le sel se dissolvent dans l’eau : on ne les voit plus, mais on les goûte encore. Le sable, les cailloux et la farine ne se dissolvent pas.

Séparer

Pour séparer l’eau et le sable, on peut utiliser un filtre. Pour retrouver le sel, on fait évaporer l’eau.

À retenir

Le sucre et le sel se dissolvent dans l’eau ; le sable et la farine ne se dissolvent pas.

À toi de jouer

📝 Pour aller plus loin : Mélange et dissous.