La faim et la malnutrition dans le monde

Je découvre : un problème mondial

Dans le monde, plus de 700 millions de personnes ne mangent pas assez pour vivre en bonne santé. On parle de sous-alimentation. Elle touche surtout l'Afrique subsaharienne et certaines régions d'Asie.

Faim, sous-alimentation, malnutrition

• La sous-alimentation : on ne mange pas assez de nourriture en quantité.
• La malnutrition : on mange mal, avec un manque de vitamines, de protéines ou une alimentation déséquilibrée.
• La famine : une très grave pénurie de nourriture dans une région, qui cause beaucoup de morts.

Les causes

La sécheresse, les inondations et la mauvaise récolte privent de nourriture. Les guerres détruisent les champs et les routes. La pauvreté empêche d'acheter de quoi manger. Le prix de la nourriture augmente parfois très vite.

Les solutions

Des organisations comme la FAO (l'organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture), le Programme alimentaire mondial et des associations aident les populations. Elles apportent de la nourriture, des semences, forment les agriculteurs et construisent des puits.

À toi de jouer

📝 Pour aller plus loin : Imagine une affiche pour une journée contre le gaspillage à la cantine. Écris un slogan et trois gestes simples pour ne rien jeter.