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Sciences et technologie · CM1 · 30 minMis à jour le

Séparer des mélanges : filtration, décantation, évaporation

Je découvre : trier la matière

Pour séparer les constituants d'un mélange, on choisit la technique adaptée au mélange.

Les techniques

  • Le tri : on sépare à la main ou avec un tamis des solides de tailles différentes.
  • La décantation : on laisse reposer ; le solide le plus lourd tombe au fond.
  • La filtration : le filtre retient les grains solides, le liquide passe.
  • L'évaporation : on chauffe pour faire partir l'eau et retrouver la matière dissoute.
  • L'aimantation : un aimant attire le fer.
Séparer un mélange
TechniquePrincipeExemple
Tri / tamisséparer à la main des grainscailloux et sable
Décantationle plus lourd tombe au fondeau boueuse
Filtrationle filtre retient les grainscafé, eau boueuse
Évaporationl’eau part, le sel resteeau salée
Aimantationl’aimant attire le ferclous et sable
Exemple

Pour nettoyer de l'eau boueuse : on décante, puis on filtre.

Un aimant pour le fer

Un aimant attire les objets en fer, en acier, en nickel. Il n'attire pas le cuivre, l'aluminium ni le plastique. On peut ainsi séparer des clous en fer de grains de sable.

Dans la vie réelle

Les stations de traitement d'eau utilisent décantation, filtration et désinfection. Le café est filtré, les pâtes sont égouttées dans une passoire.

À toi de jouer

📝 Pour aller plus loin : Prépare un mélange de sable, sel et clous. Trouve comment récupérer chaque matière avec les techniques apprises.

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